Karasuma DUE

有食客對挑選時令蔬菜、交由店員以鐵板燒製的吃法印象深刻。有人記得簡單烤出蔬菜本身風味的做法，也有人喜歡配上醬汁享用。當中，有食客回想起厚肉香菇釀入意式香腸肉，還猶豫過要不要再點一客；這則分享可為想在店內試新菜式的食客提供參考。另有食客表示，能一邊看着廚師在鐵板前烹調，一邊享用烤蔬菜和釀入香腸肉的菇類。

午市可選擇「豐盛拼盤午餐」，不用只選一道主菜，還可一次品嚐多款菜式。餐點包括主菜2款、前菜3款、沙律、自家製佛卡夏、蔬菜濃湯和飲品。A套餐是烤雞髀肉配當日意粉（二選一）；B套餐有鐵板漢堡扒和迷你奄列飯；C套餐則包括千層麵，以及肉丸蔬菜燴菜。各款標示價格均為1,300日圓。有食客分享，B套餐的漢堡扒和奄列飯配上湯、佛卡夏和前菜，吃得滿足；親自選了B套餐的食客尤其喜歡奄列飯，並形容醬汁帶有肉香。

若想單點，逢星期更換的意粉會採用時令食材，醬汁可選番茄、忌廉或油類。鐵板奄列飯有多款醬汁選擇，包括燴牛肉汁、蔬菜豐富的番茄醬，亦可選兩款各半，方便按口味決定。烤雞髀肉和180g漢堡扒扒可配沙律或蔬菜湯，並選飯或自家製佛卡夏。想吃得輕巧一點可選意粉，想吃得豐盛則可選鐵板料理，也可加配麵包和湯，午餐組合相當靈活。

晚市則可當作意式小酒館，享用小食和葡萄酒。有食客喜歡釀蝦蓮藕，亦有人選擇烤蔬菜配和牛；以鐵板料理為主之餘，點菜仍有不同選擇。無論是午餐想多試幾款菜式，還是晚餐想慢慢挑選蔬菜和小食，都可以鐵板料理為主軸，按自己的喜好安排一餐。