イタリアン鉄板バール 鳥丸DUE

旬の野菜を選んで鉄板で焼いてもらう、という楽しみ方が印象に残ったという声がある。イタリアン鉄板バール 鳥丸DUEでは、野菜をシンプルに味わう焼き野菜が記憶に残った人もいれば、添えられたソースと一緒に楽しんだ人も。なかでも、肉厚シイタケのサルシッチャ肉詰めを「もう一皿頼むか迷った」と振り返る口コミは、この店で試してみたい一品を探すときの手がかりになる。別の来店者は、鉄板の前で調理を眺めながら、焼き野菜やサルシッチャを詰めたきのこなどを楽しんだそうだ。

昼なら、主役をひとつに絞らず少しずつ楽しめる「よくばりプレートランチ」が選択肢。メイン2種に前菜3種、サラダ、自家製フォカッチャ、野菜のポタージュ、ドリンクが付く構成で、Aは鶏もも肉のグリルとその日のパスタから選ぶ一品、Bは鉄板ハンバーグとミニオムライス、Cはラザニアとポルペッティの野菜煮込み。いずれも掲載価格は1,300円で、口コミではBのハンバーグとオムライスに、スープやフォカッチャ、前菜も付く満足感が伝えられている。実際にBを食べた人は、特にオムライスを気に入り、ソースに肉のうまみを感じたと紹介していた。

単品で選ぶなら、週替わりパスタは季節の食材を使い、トマト・クリーム・オイル系のソースから選べる内容。鉄板オムライスは、デミグラスと野菜たっぷりのトマトソース、またはそのハーフ＆ハーフを選べるので、ソースの好みで決めやすい。鶏もも肉のグリルや180gのハンバーグステーキには、サラダか野菜スープ、ライスか自家製フォカッチャを組み合わせられる。軽めにパスタ、鉄板料理をしっかり、あるいはパンとスープを添えて、とその日の気分に合わせて選べるランチだ。

夜は、小皿料理やワインを楽しむイタリアンバールとしての使い方も。口コミには、エビ詰めレンコンを気に入った人や、焼き野菜と和牛を組み合わせて楽しんだ人の声もあり、鉄板料理を中心にしながら注文の幅を持たせられそう。ランチの品数を楽しむ日にも、夜に野菜や小皿を選びながら過ごす日にも、鉄板を軸に自分の食べ方を組み立てられる店だ。